Vitamini su organska jedinjenja neophodna za život, koje organizam nije u stanju da proizvede u cjelosti ili u potrebnim količinama. Štetni uticaji životne sredine (zagađenost vazduha i vode, buka, itd.), stres izazvan sve zahuktalijim tempom života, potrošnja alkohola i kafe, pušenje, konzervansi i kontraceptivne tablete – sve to pojačava potrebu organizma za vitaminima. Vitamini kroz brojne biološke procese uzajamno jačaju svoje dejstvo. I tokom eksperimenata je potvrđeno da je međusobna proporcija vitamina unesenih u organizam od izvanredne važnosti i zbog toga je dobro da se prednost da kompleksnim preparatima. Pored vitamina, za zdravo funkcionisanje organizma potrebne su i mineralne materije i oligoelementi koje organizam nije sposoban da proizvede, a neophodni su za očuvanje zdravlja.

Multivitamin – multizdravlje.